刺身と米は光り輝く宝石のよう…✨
趣のある外観☺
【オーダー】
¥1980 一汁三菜
主菜を選択[お刺身.天ぷら.お肉] +¥1000ずつで追加も可
⚪︎茶碗蒸し
白ごまあんとわさび
⚪︎鯛の桜寿司
⚪︎お刺身 [鯛.カンパチ.しまあじ.ヒラメ.帆立.本マグロ]
お出汁と橙 / 濃口醤油と甘露醤油 につけて
⚪︎ご飯.お椀.漬物
フキノトウと白玉の味噌汁
はじめに茶碗蒸し。
上の白ごまあんが濃厚で上品で、
美味しいお出汁の茶碗蒸しと最高の相性🤤
続くは、桜寿司🍣 〆め具合が絶妙～
メインのお刺身の美しさは、、、、、、もはや芸術。
1切は小さいながらも、
どれも素材の良さと細やかなお仕事を感じました…！
そして最後に最大の感動もの❕炊き立てご飯🍚
広島でもっとも美味しいお米を食べた気がしています😲
光り輝くツヤピカアツアツ米を頂けます✨
【最後に】
この🍚だけをたべるだけでも価値があります!!
繊細で本物のお料理を、少しずつ楽しめるお店でした☺
